volumes de - 5,2 % selon Nielsen, le segment du spritz composé des bases et des cocktails prêt-à-boire est
toujours aussi dynamique. La preuve en chiffres.
Le succès du spritz perdure. Poids lourd de la catégorie des bases servant à la réalisation de ce cocktail
venu d'Italie, Aperol poursuit sa forte progression avec une insolente
croissance de + 21 % en volume et en valeur sur un an. La marque appartenant au groupe
Campari
et distribuée dans l'Hexagone par Rothschild France Distribution possède
une avance considérable sur la concurrence.
Celle-ci se renforce avec l'arrivée de Cinzano . Très forte grâce à son
cocktail prêt-à-boire, la signature de Pernod a sorti une base l'été dernier. Bacardi-Martini est le troisième opérateur majeur. Que ce soit dans les linéaires ou
sur les propositions de cocktails, la version fiero de Martini se rapproche en
effet de plus en plus de l'univers du spritz.
Pour en savoir plus, retrouvez notre dossier apéritifs traditionnels dans le numéro de
décembre.